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Le vrai fait maison.
Notre chef vous prépare un menu d'exception pour le réveillon.
Le vrai fait maison.
Notre chef vous prépare un menu d'exception pour le réveillon.
羊腿 百里香汁蜜饯，与百里香花一起煮 4 小时
Souris d’agneau Confite au jus de thym, cuisson 4h à la fleur de thym
22.50€
排骨 焦糖烤肉配森林酱
Travers d porc Roti caramélisé avec sa sauce forestière
18.50€
小牛肉的头 配蒸土豆/自制土豆泥和gribiche酱
Tête de veau Servi avec ses pommes de terre vapeur / purée maison et sauce gribiche
15.50€
馄饨 从 Dauphiné 标签胭脂到鲜奶油装饰的厨师风格
Ravioles Du Dauphiné label rouge à la crème fraîche agrémentées façon chef
15.80€
意大利面 意大利面、鸡蛋、培根、鲜奶油
Pâtes à la carbonara Pâtes, oeuf ,lardons, crème fraîche
13.90€
鞑靼牛肉/凯撒 泡菜、大蒜、小葱、欧芹、刺山柑、蛋黄、自制薯条和沙拉
Tartare de bœuf / César Cornichons, ail, échalote, persil, câpres, jaune d’œuf, frites maison et salade
15.50€
纯牛肉碎牛排（夏洛莱） 配自制意大利面/薯条
Steak haché pur boeuf (Charolais) Servi avec des pâtes/ frites maison
13.90€
里昂 蔬菜沙拉、油煎面包块、烟熏培根、荷包蛋
Lyonnaise Salade verte, croûtons, lardons fumés, œuf poché
12.50€
停止 生菜沙拉、油煎面包块、巴马干酪、鸡胸肉。凤尾鱼和巴马干酪酱
César Salade verte laitue, croûtons, parmesan, blanc de poulet. Sauce anchois et parmesan
12.50€
烤肋排（180g） 配自制薯条和蔬菜沙拉
Entrecôte grillée (180g) Servi avec des frites maison et salade verte
19.50€
沙朗牛排 配自制薯条和蔬菜沙拉
Bavette d’aloyau Servi avec des frites maison et salade verte
16.50€
额外的酱汁 火葱、羊乳干酪、Maître d'Hôtel 黄油
Sauces supplémentaires Échalote, Roquefort, Beurre Maître d'Hôtel
1.00€
国土汉堡 纯牛肉碎肉、培根片、奶酪、洋葱、番茄、新鲜沙拉、鸡尾酒酱、自制薯条
Hamburger la patrie Viande hachée pur bœuf, tranche de lard, fromage, oignon, tomate, salade fraîche, sauce cocktail, frites maison
15.50€
乔其纱 欧芹墨鱼，配菜自选
Georgette Seiche persillée, avec son accompagnement au choix
18.50€
三文鱼排 煮熟的贝类酱水煮配您选择的配菜
Pavé de saumon Cuit poché dans une sauce crustacé avec son accompagnement au choix
19.50€
三文鱼生牛肉片 蔬菜沙拉、生牛肉片、柠檬、罗勒。配炸薯条
Carpaccio de saumon Salade verte, carpaccio, citron, basilic. Servi avec des frites Maison
15.50€
自选伴奏，无需补充 自制薯条、当日蔬菜、香米/烩饭、焗烤多菲诺伊
Accompagnements au choix sans supplément Frites maison, Légumes du jour, Riz parfumé / Risotto, Gratin Dauphinois
儿童菜单
Menu enfant
9.50€
碎牛排，自制薯条
Steak haché, frites maison pâte
+ 您选择的糖浆
+ Sirop au choix
焦糖布丁
Crème brûlée
6.50€
今日馅饼
Tarte du jour
6.50€
巧克力软糖
Fondant au chocolat
6.50€
当天的甜点
Dessert du jour
6.50€
布朗尼 配红色果酱
Fromage blanc Avec coulis aux fruits rouges
5.50€
美食茶
Thé gourmand
8.50€
美食咖啡
Café gourmand
7.50€
每周四、周五、周六接受订购
Tous les jeudi, vendredis et samedis sur commande