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Le vrai fait maison
Le vrai fait maison
羊腿 百里香汁蜜饯，与百里香花一起煮 4 小时
Souris d’agneau Confite au jus de thym, cuisson 4h à la fleur de thym
21.50€
鸭胸 蜂蜜酱
Magret de canard Sauce miel
20.50€
炸鸡排 配蘑菇奶油
Escalope de volaille À la crème champignon
16.50€
馄饨 从 Dauphiné 标签胭脂到鲜奶油装饰的厨师风格
Ravioles Du Dauphiné label rouge à la crème fraîche agrémentées façon chef
15.50€
意大利面 意大利面、鸡蛋、培根、鲜奶油
Pâtes à la carbonara Pâtes, oeuf ,lardons, crème fraîche
13.90€
纯牛肉碎牛排（夏洛莱） 配自制意大利面/薯条
Steak haché pur boeuf(Charolais) Servi avec des pâtes/ frites maison
13.90€
三文鱼生牛肉片/牛肉生牛肉片 绿色沙拉，生牛肉片，柠檬，罗勒。配以自制薯条或当天的蔬菜。
Carpaccio de saumon/Carpaccio de boeuf Salade verte, carpaccio, , citron, basilic. Servi avec des frites Maison Ou légumes du jour.
16.50€
三文鱼派 搭配自制薯条和蔬菜沙拉或当天的蔬菜
Tarte de saumon Servi avec des frites Maison et salade verte Ou légumes du jour
18.00€
牛鞑靼 泡菜、大蒜、葱、欧芹、刺山柑、蛋黄、自制薯条和沙拉
Tartare de bœuf Cornichons, ail, échalote, persil, câpres, jaune d’oeuf, frites maison et Salade
15.50€
里昂 蔬菜沙拉、面包丁、烟熏培根、荷包蛋。
Lyonnaise Salade verte, croûtons, lardons fumés, oeuf poché.
12.50€
停止 生菜沙拉、面包丁、巴马干酪、鸡胸肉。凤尾鱼和帕尔马酱。
César Salade verte laitue, croûtons, parmesan, blanc de poulet. Sauce anchois et parmesan.
12.50€
酋长的沙拉 新鲜沙拉、番茄、面包丁、当日蔬菜、奶酪、主厨点心
Salade du chef Salade fraîche, tomate, croûtons, légumes du jour, fromage, une touche du chef
12.50€
意大利语 蔬菜沙拉、生火腿、马苏里拉奶酪、面包丁、红辣椒滴
Italienne Salade verte, jambon cru, mozzarella, croûtons, gouttes de poivre rouge
13.50€
烤肋排（180g） 配薯条和蔬菜沙拉
Entrecôte grillée (180g) Servi avec des frites Maison et Salade verte
19.50€
沙朗牛排 配薯条和蔬菜沙拉
Bavette d’aloyau Servi avec des frites Maison et Salade verte
16.50€
烤牛腩 配薯条和蔬菜沙拉
Faux filet grillé Servi avec des frites Maison et Salade verte
16.50€
额外的酱汁 青葱、羊乳干酪、maitre d'hotel 黄油
Sauces supplémentaires Échalote, Roquefort, beurre maître d'hôtel
1.00€
国土汉堡 纯牛肉碎肉、培根片、奶酪、洋葱、番茄、新鲜沙拉、鸡尾酒酱、自制薯条
Hamburger la patrie Viande hachée pur boeuf, tranche de lard, fromage, oignon, tomate, salade fraîche, sauce cocktail, frites Maison
15.50€
元帅汉堡 调味鸡胸肉、鸡尾酒酱、洋葱、沙拉配自制薯条。
Hamburger Maréchal Blanc de poulet assaisonné, sauce cocktail, l’oignon, salade servi avec des frites Maison.
15.50€
乔其纱 欧芹墨鱼，配菜自选
Georgette Seiche persillée, avec son accompagnement au choix
18.50€
三文鱼排 煮熟的水煮，初榨酱汁，配您选择的伴奏
Pavé de Saumon Cuit poché, sauce vierge, avec son accompagnement au choix
18.00€
不收取额外费用的选择
Aux choix sans supplément
当天的蔬菜
Légumes du jour
香米
Riz parfumé
自制薯条
Frites Maison
儿童菜单
Menu enfant
14.50€
切碎的牛排，面团
Steak haché, pâte
+您选择的糖浆
+ sirop au choix
+您选择的冰淇淋勺
+ boule de glace au choix
焦糖布丁
Crème brûlée
6.50€
今日馅饼
Tarte du jour
6.50€
布朗尼
Fromage blanc
6.50€
巧克力软糖
Fondant au chocolat
6.50€
当天的甜点
Dessert du jour
6.50€
奶酪盘
Assiette de fromage
6.50€
美食茶
Thé gourmand
8.50€
美食咖啡
Café gourmand
7.50€
每周五和周六订购
Tous les vendredis et samedis sur commande
12cl
25cl
46cl
罗纳海岸
Côte du Rhône
3.50€
6.50€
12.00€
粉色的
Rosé
3.50€
6.50€
12.00€
霞多丽
Chardonnay
3.80€
7.00€
13.00€
维欧尼
Viognier
3.80€
7.00€
13.00€
梅肯
Macon
4.50€
8.00€
14.50€
50cl
1L
依云
Evian
4.50€
6.00€
维特尔
Vittel
4.50€
6.00€
圣佩莱格里诺
San Pellegrino
4.50€
6.00€
巴多伊特
Badoit
4.50€
6.00€
可口可乐，可乐可乐零
Coca-Cola, Cola Cola Zéro
3.50€
Perrier, Badoit 红
Perrier, Badoit rouge
3.50€
柠檬水 一片柠檬或糖浆 +0.30€
Limonade Tranche de citron ou sirop +0.30€
3.50€
冰茶
Ice Tea
3.50€
潘普利尔果汁
Jus de fruit Pampryl
3.50€
水糖浆
Sirop à l'eau
2.50€
橘子
Orangina
3.50€
史威士补品或柑橘
Schweppes tonic ou Agrumes
3.50€
克罗嫩堡
Kronenbourg
2.20€
格林伯根金发女郎
Grimbergen blonde
3.80€
格林伯根布兰奇
Grimbergen blanche
3.80€
格林贝根安布雷
Grimbergen Ambrée
4.00€
1664 金发 33cl
1664 blonde 33cl
4.00€
1664 0.0% 34cl 无酒精啤酒
1664 0,0% 34cl Bière Sans Alcool
3.50€
亡命之瓶
Desperados Bouteille
5.50€
摩纳哥
Monaco
3.50€
皮康啤酒
Picon bière
3.50€
Ricard, Pastis 51 2cl
Ricard, Pastis 51 2cl
3.20€
苏丝 5cl
Suze 5cl
4.50€
梨威廉姆斯 4cl
Poire Williams 4cl
6.00€
开胃酒 4cl
Aperol 4cl
4.50€
黄绿色，卡尔瓦多斯 4cl
Chartreuse, Calvados 4cl
6.00€
获得 27，获得 31 5cl
Get 27, Get 31 5cl
4.50€
马提尼白或红 5cl
Martini bianco ou rosso 5cl
4.50€
干邑 4cl
Cognac 4cl
6.90€
白色或琥珀色朗姆酒 4cl
Rhum blanc ou ambré 4cl
6.00€
杰克丹尼尔的 4cl
Jack Daniel's 4cl
7.50€
坎贝尔氏族 4cl
Clan Campbell 4cl
6.00€
雅文邑 4cl
Armagnac 4cl
6.00€
伏特加 5cl
Vodka 5cl
6.00€
杜松子酒 5cl
Gin 5cl
4.50€
莫吉托 20cl
Mojito 20cl
8.00€
杜松子酒 20cl
Gin tonic 20cl
6.00€
家园鸡尾酒 20cl
Cocktail de la Patrie 20cl
8.00€
元帅鸡尾酒 20cl
Cocktail Maréchal 20cl
8.00€
喷雾 20cl
Spritz 20cl
9.50€
无酒精鸡尾酒 20cl
Cocktail sans alcool 20cl
6.00€
12cl
75cl
梅肯
Macon
4.50€
霞多丽，维欧尼
Chardonnay, Viognier
3.80€
罗讷河谷桃红葡萄酒
Rosé, Côte du Rhône
3.50€
Kir Cassis、黑莓或桃子
Kir Cassis, Mûre ou Pêche
3.80€
Quir Royal（香槟查尔斯沃尔纳）
Kir Royal ( Champagne Charles Volner)
5.50€
港口
Porto
4.50€
香槟酒
Champagne
8.00€
60.00€
咖啡 + 0.20 欧元在露台上
Café +0.20€ en terasse
1.80€
长咖啡 + 0.20 欧元在露台上
Café allongé +0.20€ en terasse
2.00€
榛子咖啡
Café noisette
2.00€
咖啡奶油
Café crème
3.50€
卡布奇诺
Cappuccino
3.50€
脱咖啡因 + 0.10 欧元在露台上
Décaféiné +0.10€ en terrasse
1.90€
热可可
Chocolat chaud
3.50€
Thé, 输液
Thé, Infusion
3.50€