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Tous nos plats sont faits Maison avec des produits de saison.

pernil de cordeiro Souris d’agneau

Cristalizado em molho de tomilho, cozido por 4 horas com flor de tomilho Confite au jus de thym, cuisson 4h à la fleur de thym

24.50€

Cristalizado em molho de tomilho, cozido por 4 horas com flor de tomilho Confite au jus de thym, cuisson 4h à la fleur de thym

cabeça de vitela Tête de veau

Servido com batata cozida no vapor / purê de batata caseiro e molho gribiche Servi avec ses pommes de terre vapeur / purée maison et sauce gribiche

16.50€

Servido com batata cozida no vapor / purê de batata caseiro e molho gribiche Servi avec ses pommes de terre vapeur / purée maison et sauce gribiche

Ravioli Dauphiné Ravioles du Dauphiné

Do rótulo Dauphiné rouge Com creme estilo chef Du Dauphiné label rouge À la crème agrémentées façon chef

16.50€

Do rótulo Dauphiné rouge Com creme estilo chef Du Dauphiné label rouge À la crème agrémentées façon chef

Macarrão Carbonara Pâtes à la carbonara

Macarrão, ovo, bacon, gruyère Pâtes, œuf ,lardons, gruyère

14.50€

Macarrão, ovo, bacon, gruyère Pâtes, œuf ,lardons, gruyère

Tártaro de carne charolês com faca Tartare de bœuf Charolais au couteau

Picles, alho, chalota, salsa, alcaparras, gema de ovo, batata frita caseira e salada Cornichons, ail, échalote, persil, câpres, jaune d’oeuf, frites maison et Salade

17.50€

Picles, alho, chalota, salsa, alcaparras, gema de ovo, batata frita caseira e salada Cornichons, ail, échalote, persil, câpres, jaune d’oeuf, frites maison et Salade

Carpaccio de carne Carpaccio de bœuf

Acompanha salada verde e batata frita/ratatouille. Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille.

16.50€

Acompanha salada verde e batata frita/ratatouille. Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille.

Bife de carne pura picada (Charolês) Steak haché pur bœuf (Charolais)

Acompanha massa do dia/batata frita caseira e salada Servi avec des pâtes du jour /frites maison et salade

14.50€

Acompanha massa do dia/batata frita caseira e salada Servi avec des pâtes du jour /frites maison et salade

Costelinha de frango com creme Escalope de volaille à la crème

Cozido com creme fresco e cogumelos Cuit dans une crème fraîche et champignons

16.50€

Cozido com creme fresco e cogumelos Cuit dans une crème fraîche et champignons

Lyonnaise Lyonnaise

Salada verde, croutons, bacon defumado, ovo escalfado Salade verte, croûtons, lardons fumés, œuf poché

13.50€

Salada verde, croutons, bacon defumado, ovo escalfado Salade verte, croûtons, lardons fumés, œuf poché

Cessar César

Salada verde, croutons, parmesão, peito de frango. Molho de anchova e parmesão. Salade verte, croûtons, parmesan, blanc de poulet. Sauce anchois et parmesan.

13.50€

Salada verde, croutons, parmesão, peito de frango. Molho de anchova e parmesão. Salade verte, croûtons, parmesan, blanc de poulet. Sauce anchois et parmesan.

A pátria La Patrie

Salada verde, croutons, anchovas, feijão, cenoura, tomate fresco, gruyère e toque do chef Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef

13.50€

Salada verde, croutons, anchovas, feijão, cenoura, tomate fresco, gruyère e toque do chef Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef

salada italiana Salade italienne

Salada verde, croutons, presunto cru, torrada de tapenade, mussarela, legumes cristalizados, tomate. Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate.

14.50€

Salada verde, croutons, presunto cru, torrada de tapenade, mussarela, legumes cristalizados, tomate. Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate.

Salada de fígado de frango Salade de foie de volaille

Salada verde, tomate cereja, fígado de frango, croutons, salsa Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils

13.50€

Salada verde, tomate cereja, fígado de frango, croutons, salsa Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils

Prato de batatas fritas caseiras Assiette de frites Maison

6.50€

Costela grelhada (180g) Entrecôte grillée (180g)

Acompanha fritas caseiras e salada verde Servi avec des frites maison et salade verte

19.50€

Acompanha fritas caseiras e salada verde Servi avec des frites maison et salade verte

Filé mignon Bavette d’aloyau

Acompanha fritas caseiras e salada verde Servi avec des frites maison et salade verte

16.50€

Acompanha fritas caseiras e salada verde Servi avec des frites maison et salade verte

Molho - extra Sauce - en supplément

Chalota, Queijo Roquefort, Manteiga Maître d'Hôtel Échalote, Roquefort, Beurre Maître d'Hôtel

1.00€

Chalota, Queijo Roquefort, Manteiga Maître d'Hôtel Échalote, Roquefort, Beurre Maître d'Hôtel

Homeland Burger Hamburger la patrie

Pura carne bovina picada, fatia de bacon, queijo, cebola, salada fresca, molho coquetel, Servido com batatas fritas caseiras e salada. Viande hachée pur bœuf, tranche de lard, fromage, oignon, salade fraîche, sauce cocktail, Servi avec des frites maison et salade.

16.50€

Pura carne bovina picada, fatia de bacon, queijo, cebola, salada fresca, molho coquetel, Servido com batatas fritas caseiras e salada. Viande hachée pur bœuf, tranche de lard, fromage, oignon, salade fraîche, sauce cocktail, Servi avec des frites maison et salade.

Hambúrguer Marechal Hamburger Maréchal

Fatia de frango, queijo, cebola, molho coquetel, servida com salada fresca e batata frita caseira. Tranche de poulet, fromage, oignon, sauce cocktail, Servi avec salade fraîche et frites Maison.

16.50€

Fatia de frango, queijo, cebola, molho coquetel, servida com salada fresca e batata frita caseira. Tranche de poulet, fromage, oignon, sauce cocktail, Servi avec salade fraîche et frites Maison.

Georgette Georgette

Choco com salsa, com acompanhamento à sua escolha Seiche persillée, avec son accompagnement au choix

18.50€

Choco com salsa, com acompanhamento à sua escolha Seiche persillée, avec son accompagnement au choix

carpaccio de salmão Carpaccio de saumon

Salada verde, carpaccio, limão. Servido com batatas fritas da casa. Salade verte, carpaccio, citron. Servi avec des frites Maison.

16.80€

Salada verde, carpaccio, limão. Servido com batatas fritas da casa. Salade verte, carpaccio, citron. Servi avec des frites Maison.

Tártaro de salmão Tartare de saumon

Salmão fresco, cebolinha picada, suco de limão. Servido com batatas fritas caseiras e salada fresca. Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche.

18.80€

Salmão fresco, cebolinha picada, suco de limão. Servido com batatas fritas caseiras e salada fresca. Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche.

Acompanhamentos à sua escolha sem suplemento Accompagnements au choix sans supplément

Batatas fritas caseiras, Legumes do dia, Arroz perfumado / Risoto, Gratin Dauphinois Frites maison, Légumes du jour, Riz parfumé / Risotto, Gratin Dauphinois

Batatas fritas caseiras, Legumes do dia, Arroz perfumado / Risoto, Gratin Dauphinois Frites maison, Légumes du jour, Riz parfumé / Risotto, Gratin Dauphinois

Menu para crianças Menu enfant

9.50€

Carne moída, batatas fritas caseiras ou macarrão Steak haché, frites maison Ou pâte

+ Xarope de sua preferência + Sirop au choix

Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico Crème brûlée

6.50€

Pastel do dia Tarte du jour

6.50€

Fondant de chocolate Fondant au chocolat

6.50€

Sobremesa do dia Dessert du jour

6.50€

3 copos de sorvete Coupe de glace 3 boules

6.50€

Salada de frutas Salade de fruits

5.50€

Fromage blanc Fromage blanc

Com coulis de frutas vermelhas/lisas Avec coulis de fruits rouges/nature

5.50€

Com coulis de frutas vermelhas/lisas Avec coulis de fruits rouges/nature

Meio São Marcelino Demi Saint Marcellin

6.50€

chá gourmet Thé gourmand

8.50€

café gourmet Café gourmand

7.50€

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