lamskoteletten Souris d’agneau
Gekonfijt in tijmjus, 4 uur gekookt met tijmbloem Confite au jus de thym, cuisson 4h à la fleur de thym
24.50€
Gekonfijt in tijmjus, 4 uur gekookt met tijmbloem Confite au jus de thym, cuisson 4h à la fleur de thym
Kalfsvlees Tête de veau
Geserveerd met gestoomde aardappelen / huisgemaakte aardappelpuree en gribichesaus Servi avec ses pommes de terre vapeur / purée maison et sauce gribiche
16.50€
Geserveerd met gestoomde aardappelen / huisgemaakte aardappelpuree en gribichesaus Servi avec ses pommes de terre vapeur / purée maison et sauce gribiche
Ravioli Ravioles du Dauphiné
Van Dauphiné label rouge tot verse room gedecoreerde chef-style Du Dauphiné label rouge À la crème agrémentées façon chef
16.50€
Van Dauphiné label rouge tot verse room gedecoreerde chef-style Du Dauphiné label rouge À la crème agrémentées façon chef
Pasta carbonara Pâtes à la carbonara
Pasta, ei, spek, verse room Pâtes, œuf ,lardons, gruyère
14.50€
Pasta, ei, spek, verse room Pâtes, œuf ,lardons, gruyère
Rundertartaar / Caesar Tartare de bœuf Charolais au couteau
Augurken, knoflook, sjalot, peterselie, kappertjes, eigeel, huisgemaakte friet en salade Cornichons, ail, échalote, persil, câpres, jaune d’oeuf, frites maison et Salade
17.50€
Augurken, knoflook, sjalot, peterselie, kappertjes, eigeel, huisgemaakte friet en salade Cornichons, ail, échalote, persil, câpres, jaune d’oeuf, frites maison et Salade
Carpaccio de bœuf Carpaccio de bœuf
Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille. Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille.
16.50€
Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille. Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille.
Rundergehaktbiefstuk (Charolais) Steak haché pur bœuf (Charolais)
Geserveerd met huisgemaakte pasta/friet Servi avec des pâtes du jour /frites maison et salade
14.50€
Geserveerd met huisgemaakte pasta/friet Servi avec des pâtes du jour /frites maison et salade
Kipfilet Escalope de volaille à la crème
Met champignonroom Cuit dans une crème fraîche et champignons
16.50€
Met champignonroom Cuit dans une crème fraîche et champignons
Lyonnaise Lyonnaise
Groene salade, croutons, gerookt spek, gepocheerd ei Salade verte, croûtons, lardons fumés, œuf poché
13.50€
Groene salade, croutons, gerookt spek, gepocheerd ei Salade verte, croûtons, lardons fumés, œuf poché
Ophouden César
Groene slasalade, croutons, parmezaan, kipfilet. Ansjovis en Parmezaanse saus Salade verte, croûtons, parmesan, blanc de poulet. Sauce anchois et parmesan.
13.50€
Groene slasalade, croutons, parmezaan, kipfilet. Ansjovis en Parmezaanse saus Salade verte, croûtons, parmesan, blanc de poulet. Sauce anchois et parmesan.
La Patrie La Patrie
Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef
13.50€
Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef
Salade italienne Salade italienne
Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate. Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate.
14.50€
Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate. Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate.
Salade de foie de volaille Salade de foie de volaille
Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils
13.50€
Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils
Assiette de frites Maison Assiette de frites Maison
6.50€
Gegrilde ribsteak (180g) Entrecôte grillée (180g)
Geserveerd met huisgemaakte friet en groene salade Servi avec des frites maison et salade verte
19.50€
Geserveerd met huisgemaakte friet en groene salade Servi avec des frites maison et salade verte
Entrecote Bavette d’aloyau
Geserveerd met huisgemaakte friet en groene salade Servi avec des frites maison et salade verte
16.50€
Geserveerd met huisgemaakte friet en groene salade Servi avec des frites maison et salade verte
Extra sauzen Sauce - en supplément
Sjalot, Roquefort-kaas, Maître d'Hôtel-boter Échalote, Roquefort, Beurre Maître d'Hôtel
1.00€
Sjalot, Roquefort-kaas, Maître d'Hôtel-boter Échalote, Roquefort, Beurre Maître d'Hôtel
Homeland Burger Hamburger la patrie
Rundergehakt, plakje spek, kaas, ui, tomaat, frisse salade, cocktailsaus, huisgemaakte friet Viande hachée pur bœuf, tranche de lard, fromage, oignon, salade fraîche, sauce cocktail, Servi avec des frites maison et salade.
16.50€
Rundergehakt, plakje spek, kaas, ui, tomaat, frisse salade, cocktailsaus, huisgemaakte friet Viande hachée pur bœuf, tranche de lard, fromage, oignon, salade fraîche, sauce cocktail, Servi avec des frites maison et salade.
Maarschalk Burger Hamburger Maréchal
Gekruide kipfilet, cocktailsaus, ui, salade geserveerd met huisgemaakte friet. Tranche de poulet, fromage, oignon, sauce cocktail, Servi avec salade fraîche et frites Maison.
16.50€
Gekruide kipfilet, cocktailsaus, ui, salade geserveerd met huisgemaakte friet. Tranche de poulet, fromage, oignon, sauce cocktail, Servi avec salade fraîche et frites Maison.
Le poisson du jour selon l’arrivage. Le poisson du jour selon l’arrivage.
Georgette Georgette
Inktvis met peterselie, bijgerecht naar keuze Seiche persillée, avec son accompagnement au choix
18.50€
Inktvis met peterselie, bijgerecht naar keuze Seiche persillée, avec son accompagnement au choix
Zalmcarpaccio Carpaccio de saumon
Groene salade, carpaccio, citroen, basilicum. Geserveerd met huisfrites Salade verte, carpaccio, citron. Servi avec des frites Maison.
16.80€
Groene salade, carpaccio, citroen, basilicum. Geserveerd met huisfrites Salade verte, carpaccio, citron. Servi avec des frites Maison.
Tartare de saumon Tartare de saumon
Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche. Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche.
18.80€
Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche. Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche.
Begeleiding naar keuze zonder supplement Accompagnements au choix sans supplément
Huisgemaakte friet, Groenten van de dag, Geurige rijst / Risotto, Gratin Dauphinois Frites maison, Légumes du jour, Riz parfumé / Risotto, Gratin Dauphinois
Huisgemaakte friet, Groenten van de dag, Geurige rijst / Risotto, Gratin Dauphinois Frites maison, Légumes du jour, Riz parfumé / Risotto, Gratin Dauphinois
Kindermenu Menu enfant
9.50€
Gehaktbiefstuk, huisgemaakte friet Steak haché, frites maison Ou pâte
+ Siroop naar keuze + Sirop au choix
Creme brulee Crème brûlée
6.50€
Taart van de dag Tarte du jour
6.50€
Chocolade fondant Fondant au chocolat
6.50€
Dessert van de dag Dessert du jour
6.50€
Coupe de glace 3 boules Coupe de glace 3 boules
6.50€
Salade de fruits Salade de fruits
5.50€
Fromage blanc Fromage blanc
Met coulis van rood fruit Avec coulis de fruits rouges/nature
5.50€
Met coulis van rood fruit Avec coulis de fruits rouges/nature
Demi Saint Marcellin Demi Saint Marcellin
6.50€
gastronomische thee Thé gourmand
8.50€
gastronomische koffie Café gourmand
7.50€