Gekonfijt in tijmjus, 4 uur gekookt met tijmbloemConfite au jus de thym, cuisson 4h à la fleur de thym
24.50€
Gekonfijt in tijmjus, 4 uur gekookt met tijmbloemConfite au jus de thym, cuisson 4h à la fleur de thym
KalfsvleesTête de veau
Geserveerd met gestoomde aardappelen / huisgemaakte aardappelpuree en gribichesausServi avec ses pommes de terre vapeur / purée maison et sauce gribiche
16.50€
Geserveerd met gestoomde aardappelen / huisgemaakte aardappelpuree en gribichesausServi avec ses pommes de terre vapeur / purée maison et sauce gribiche
RavioliRavioles du Dauphiné
Van Dauphiné label rouge tot verse room gedecoreerde chef-styleDu Dauphiné label rouge À la crème agrémentées façon chef
16.50€
Van Dauphiné label rouge tot verse room gedecoreerde chef-styleDu Dauphiné label rouge À la crème agrémentées façon chef
Pasta carbonaraPâtes à la carbonara
Pasta, ei, spek, verse roomPâtes, œuf ,lardons, gruyère
14.50€
Pasta, ei, spek, verse roomPâtes, œuf ,lardons, gruyère
Rundertartaar / CaesarTartare de bœuf Charolais au couteau
Augurken, knoflook, sjalot, peterselie, kappertjes, eigeel, huisgemaakte friet en saladeCornichons, ail, échalote, persil, câpres, jaune d’oeuf,
frites maison et Salade
17.50€
Augurken, knoflook, sjalot, peterselie, kappertjes, eigeel, huisgemaakte friet en saladeCornichons, ail, échalote, persil, câpres, jaune d’oeuf,
frites maison et Salade
Carpaccio de bœufCarpaccio de bœuf
Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille.Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille.
16.50€
Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille.Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille.
Groene slasalade, croutons, parmezaan, kipfilet. Ansjovis en Parmezaanse sausSalade verte, croûtons, parmesan, blanc de poulet. Sauce anchois et parmesan.
13.50€
Groene slasalade, croutons, parmezaan, kipfilet. Ansjovis en Parmezaanse sausSalade verte, croûtons, parmesan, blanc de poulet. Sauce anchois et parmesan.
La PatrieLa Patrie
Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chefSalade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef
13.50€
Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chefSalade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef
Rundergehakt, plakje spek, kaas, ui, tomaat, frisse salade, cocktailsaus, huisgemaakte frietViande hachée pur bœuf, tranche de lard, fromage, oignon, salade fraîche, sauce cocktail, Servi avec des frites maison et salade.
16.50€
Rundergehakt, plakje spek, kaas, ui, tomaat, frisse salade, cocktailsaus, huisgemaakte frietViande hachée pur bœuf, tranche de lard, fromage, oignon, salade fraîche, sauce cocktail, Servi avec des frites maison et salade.
Maarschalk BurgerHamburger Maréchal
Gekruide kipfilet, cocktailsaus, ui, salade geserveerd met huisgemaakte friet.Tranche de poulet, fromage, oignon, sauce cocktail, Servi avec salade fraîche et frites Maison.
16.50€
Gekruide kipfilet, cocktailsaus, ui, salade geserveerd met huisgemaakte friet.Tranche de poulet, fromage, oignon, sauce cocktail, Servi avec salade fraîche et frites Maison.
ONZE VISSENNOS POISSONS
Le poisson du jour selon l’arrivage.Le poisson du jour selon l’arrivage.
GeorgetteGeorgette
Inktvis met peterselie, bijgerecht naar keuzeSeiche persillée, avec son accompagnement au choix
18.50€
Inktvis met peterselie, bijgerecht naar keuzeSeiche persillée, avec son accompagnement au choix
ZalmcarpaccioCarpaccio de saumon
Groene salade, carpaccio, citroen, basilicum. Geserveerd met huisfritesSalade verte, carpaccio, citron. Servi avec des frites Maison.
16.80€
Groene salade, carpaccio, citroen, basilicum. Geserveerd met huisfritesSalade verte, carpaccio, citron. Servi avec des frites Maison.
Tartare de saumonTartare de saumon
Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche.Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche.
18.80€
Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche.Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche.
Begeleiding naar keuze zonder supplement Accompagnements au choix sans supplément
Huisgemaakte friet, Groenten van de dag, Geurige rijst / Risotto, Gratin DauphinoisFrites maison, Légumes du jour, Riz parfumé / Risotto, Gratin Dauphinois
Huisgemaakte friet, Groenten van de dag, Geurige rijst / Risotto, Gratin DauphinoisFrites maison, Légumes du jour, Riz parfumé / Risotto, Gratin Dauphinois
KINDERMENUMENU ENFANT
KindermenuMenu enfant
9.50€
Gehaktbiefstuk, huisgemaakte frietSteak haché, frites maison Ou pâte
+ Siroop naar keuze+ Sirop au choix
NOS DESSERTSNOS DESSERTS
Creme bruleeCrème brûlée
6.50€
Taart van de dagTarte du jour
6.50€
Chocolade fondantFondant au chocolat
6.50€
Dessert van de dagDessert du jour
6.50€
Coupe de glace 3 boulesCoupe de glace 3 boules
6.50€
Salade de fruitsSalade de fruits
5.50€
Fromage blancFromage blanc
Met coulis van rood fruitAvec coulis de fruits rouges/nature
5.50€
Met coulis van rood fruitAvec coulis de fruits rouges/nature
