ラムシャンク Souris d’agneau
タイムジュースで砂糖漬け、タイムフラワーで4時間調理 Confite au jus de thym, cuisson 4h à la fleur de thym
24.50€
タイムジュースで砂糖漬け、タイムフラワーで4時間調理 Confite au jus de thym, cuisson 4h à la fleur de thym
仔牛の頭 Tête de veau
蒸したじゃがいも/自家製マッシュポテトとグリビッシュソース添え Servi avec ses pommes de terre vapeur / purée maison et sauce gribiche
16.50€
蒸したじゃがいも/自家製マッシュポテトとグリビッシュソース添え Servi avec ses pommes de terre vapeur / purée maison et sauce gribiche
ラビオリ Ravioles du Dauphiné
ドーフィネレーベルルージュから生クリームで飾られたシェフスタイルまで Du Dauphiné label rouge À la crème agrémentées façon chef
16.50€
ドーフィネレーベルルージュから生クリームで飾られたシェフスタイルまで Du Dauphiné label rouge À la crème agrémentées façon chef
カルボナーラ Pâtes à la carbonara
パスタ、卵、ベーコン、生クリーム Pâtes, œuf ,lardons, gruyère
14.50€
パスタ、卵、ベーコン、生クリーム Pâtes, œuf ,lardons, gruyère
ビーフタルタル / シーザー Tartare de bœuf Charolais au couteau
ピクルス、にんにく、エシャロット、パセリ、ケッパー、卵黄、自家製フライドポテト、サラダ Cornichons, ail, échalote, persil, câpres, jaune d’oeuf, frites maison et Salade
17.50€
ピクルス、にんにく、エシャロット、パセリ、ケッパー、卵黄、自家製フライドポテト、サラダ Cornichons, ail, échalote, persil, câpres, jaune d’oeuf, frites maison et Salade
Carpaccio de bœuf Carpaccio de bœuf
Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille. Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille.
16.50€
Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille. Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille.
純牛ミンチステーキ(シャロレー) Steak haché pur bœuf (Charolais)
自家製パスタ/フライドポテト添え Servi avec des pâtes du jour /frites maison et salade
14.50€
自家製パスタ/フライドポテト添え Servi avec des pâtes du jour /frites maison et salade
チキンカトレット Escalope de volaille à la crème
きのこクリーム入り Cuit dans une crème fraîche et champignons
16.50€
きのこクリーム入り Cuit dans une crème fraîche et champignons
リヨン風 Lyonnaise
グリーンサラダ、クルトン、スモークベーコン、ポーチドエッグ Salade verte, croûtons, lardons fumés, œuf poché
13.50€
グリーンサラダ、クルトン、スモークベーコン、ポーチドエッグ Salade verte, croûtons, lardons fumés, œuf poché
やめる César
グリーンレタスのサラダ、クルトン、パルメザンチーズ、鶏胸肉。アンチョビとパルメザンソース Salade verte, croûtons, parmesan, blanc de poulet. Sauce anchois et parmesan.
13.50€
グリーンレタスのサラダ、クルトン、パルメザンチーズ、鶏胸肉。アンチョビとパルメザンソース Salade verte, croûtons, parmesan, blanc de poulet. Sauce anchois et parmesan.
La Patrie La Patrie
Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef
13.50€
Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef
Salade italienne Salade italienne
Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate. Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate.
14.50€
Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate. Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate.
Salade de foie de volaille Salade de foie de volaille
Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils
13.50€
Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils
Assiette de frites Maison Assiette de frites Maison
6.50€
リブステーキのグリル(180g) Entrecôte grillée (180g)
自家製フライドポテトとグリーンサラダを添えて Servi avec des frites maison et salade verte
19.50€
自家製フライドポテトとグリーンサラダを添えて Servi avec des frites maison et salade verte
サーロインステーキ Bavette d’aloyau
自家製フライドポテトとグリーンサラダを添えて Servi avec des frites maison et salade verte
16.50€
自家製フライドポテトとグリーンサラダを添えて Servi avec des frites maison et salade verte
追加のソース Sauce - en supplément
エシャロット、ロックフォールチーズ、メートル・ドテルバター Échalote, Roquefort, Beurre Maître d'Hôtel
1.00€
エシャロット、ロックフォールチーズ、メートル・ドテルバター Échalote, Roquefort, Beurre Maître d'Hôtel
祖国のハンバーガー Hamburger la patrie
ピュアビーフミンチ、ベーコンスライス、チーズ、オニオン、トマト、フレッシュサラダ、カクテルソース、自家製フライドポテト Viande hachée pur bœuf, tranche de lard, fromage, oignon, salade fraîche, sauce cocktail, Servi avec des frites maison et salade.
16.50€
ピュアビーフミンチ、ベーコンスライス、チーズ、オニオン、トマト、フレッシュサラダ、カクテルソース、自家製フライドポテト Viande hachée pur bœuf, tranche de lard, fromage, oignon, salade fraîche, sauce cocktail, Servi avec des frites maison et salade.
バーガー元帥 Hamburger Maréchal
味付けした鶏の胸肉、カクテルソース、玉ねぎ、自家製フライドポテトのサラダ。 Tranche de poulet, fromage, oignon, sauce cocktail, Servi avec salade fraîche et frites Maison.
16.50€
味付けした鶏の胸肉、カクテルソース、玉ねぎ、自家製フライドポテトのサラダ。 Tranche de poulet, fromage, oignon, sauce cocktail, Servi avec salade fraîche et frites Maison.
Le poisson du jour selon l’arrivage. Le poisson du jour selon l’arrivage.
ジョーゼット Georgette
パセリ入りイカ、おかずをお選びください Seiche persillée, avec son accompagnement au choix
18.50€
パセリ入りイカ、おかずをお選びください Seiche persillée, avec son accompagnement au choix
サーモンのカルパッチョ Carpaccio de saumon
グリーンサラダ、カルパッチョ、レモン、バジル。ハウスフライドポテト添え Salade verte, carpaccio, citron. Servi avec des frites Maison.
16.80€
グリーンサラダ、カルパッチョ、レモン、バジル。ハウスフライドポテト添え Salade verte, carpaccio, citron. Servi avec des frites Maison.
Tartare de saumon Tartare de saumon
Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche. Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche.
18.80€
Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche. Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche.
補足なしのあなたの選択の伴奏 Accompagnements au choix sans supplément
自家製フライドポテト、本日の野菜、香るごはん/リゾット、グラタン・ドフィノワ Frites maison, Légumes du jour, Riz parfumé / Risotto, Gratin Dauphinois
自家製フライドポテト、本日の野菜、香るごはん/リゾット、グラタン・ドフィノワ Frites maison, Légumes du jour, Riz parfumé / Risotto, Gratin Dauphinois
お子様メニュー Menu enfant
9.50€
ミンチステーキ、自家製フライドポテト Steak haché, frites maison Ou pâte
+ お好みのシロップ + Sirop au choix
クレームブリュレ Crème brûlée
6.50€
今日のパイ Tarte du jour
6.50€
フォンダンショコラ Fondant au chocolat
6.50€
今日のデザート Dessert du jour
6.50€
Coupe de glace 3 boules Coupe de glace 3 boules
6.50€
Salade de fruits Salade de fruits
5.50€
フロマージュブラン Fromage blanc
赤い果実のクーリ添え Avec coulis de fruits rouges/nature
5.50€
赤い果実のクーリ添え Avec coulis de fruits rouges/nature
Demi Saint Marcellin Demi Saint Marcellin
6.50€
グルメティー Thé gourmand
8.50€
グルメコーヒー Café gourmand
7.50€