Domů /Nabídka

Nabídka

Tous nos plats sont faits Maison avec des produits de saison.

Jehněčí stopka Souris d’agneau

Kandovaný v tymiánovém džusu, vařený 4 hodiny s květem tymiánu Confite au jus de thym, cuisson 4h à la fleur de thym

24.50€

Kandovaný v tymiánovém džusu, vařený 4 hodiny s květem tymiánu Confite au jus de thym, cuisson 4h à la fleur de thym

Hlava telecího masa Tête de veau

Podáváme s dušenými bramborami / domácí bramborovou kaší a omáčkou gribiche Servi avec ses pommes de terre vapeur / purée maison et sauce gribiche

16.50€

Podáváme s dušenými bramborami / domácí bramborovou kaší a omáčkou gribiche Servi avec ses pommes de terre vapeur / purée maison et sauce gribiche

Ravioli Ravioles du Dauphiné

Od Dauphiné label rouge až po čerstvý krém zdobený ve stylu šéfkuchaře Du Dauphiné label rouge À la crème agrémentées façon chef

16.50€

Od Dauphiné label rouge až po čerstvý krém zdobený ve stylu šéfkuchaře Du Dauphiné label rouge À la crème agrémentées façon chef

Těstoviny carbonara Pâtes à la carbonara

Těstoviny, vejce, slanina, čerstvá smetana Pâtes, œuf ,lardons, gruyère

14.50€

Těstoviny, vejce, slanina, čerstvá smetana Pâtes, œuf ,lardons, gruyère

Hovězí tatarák / Caesar Tartare de bœuf Charolais au couteau

Nakládaná zelenina, česnek, šalotka, petržel, kapary, vaječný žloutek, domácí hranolky a salát Cornichons, ail, échalote, persil, câpres, jaune d’oeuf, frites maison et Salade

17.50€

Nakládaná zelenina, česnek, šalotka, petržel, kapary, vaječný žloutek, domácí hranolky a salát Cornichons, ail, échalote, persil, câpres, jaune d’oeuf, frites maison et Salade

Carpaccio de bœuf Carpaccio de bœuf

Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille. Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille.

16.50€

Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille. Servi avec de la Salade verte et frites Maison/ ratatouille.

Čistý hovězí mletý steak (Charolais) Steak haché pur bœuf (Charolais)

Podáváme s domácími těstovinami/hranolkami Servi avec des pâtes du jour /frites maison et salade

14.50€

Podáváme s domácími těstovinami/hranolkami Servi avec des pâtes du jour /frites maison et salade

Kuřecí řízek Escalope de volaille à la crème

S houbovým krémem Cuit dans une crème fraîche et champignons

16.50€

S houbovým krémem Cuit dans une crème fraîche et champignons

Lyonnaise Lyonnaise

Zelený salát, krutony, uzená slanina, sázené vejce Salade verte, croûtons, lardons fumés, œuf poché

13.50€

Zelený salát, krutony, uzená slanina, sázené vejce Salade verte, croûtons, lardons fumés, œuf poché

Caesar César

Zelený hlávkový salát, krutony, parmazán, kuřecí prsa. Sardelová a parmazánová omáčka Salade verte, croûtons, parmesan, blanc de poulet. Sauce anchois et parmesan.

13.50€

Zelený hlávkový salát, krutony, parmazán, kuřecí prsa. Sardelová a parmazánová omáčka Salade verte, croûtons, parmesan, blanc de poulet. Sauce anchois et parmesan.

La Patrie La Patrie

Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef

13.50€

Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef Salade verte, croûtons, anchois, haricots, carottes, tomates fraîches, gruyère et touche de chef

Salade italienne Salade italienne

Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate. Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate.

14.50€

Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate. Salade verte ,croûtons, jambon crû, toast tapenade, Mozzarella, légumes confit, tomate.

Salade de foie de volaille Salade de foie de volaille

Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils

13.50€

Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils Salade verte, tomates cerise, Foie de volaille, croûtons, persils

Assiette de frites Maison Assiette de frites Maison

6.50€

Grilovaný rib steak (180g) Entrecôte grillée (180g)

Podáváme s domácími hranolky a zeleným salátem Servi avec des frites maison et salade verte

19.50€

Podáváme s domácími hranolky a zeleným salátem Servi avec des frites maison et salade verte

Svíčková Bavette d’aloyau

Podáváme s domácími hranolky a zeleným salátem Servi avec des frites maison et salade verte

16.50€

Podáváme s domácími hranolky a zeleným salátem Servi avec des frites maison et salade verte

Další omáčky Sauce - en supplément

Šalotka, sýr Roquefort, Maître d'Hôtel máslo Échalote, Roquefort, Beurre Maître d'Hôtel

1.00€

Šalotka, sýr Roquefort, Maître d'Hôtel máslo Échalote, Roquefort, Beurre Maître d'Hôtel

Homeland Burger Hamburger la patrie

Čisté hovězí mleté maso, plátek slaniny, sýr, cibule, rajče, čerstvý salát, koktejlová omáčka, domácí hranolky Viande hachée pur bœuf, tranche de lard, fromage, oignon, salade fraîche, sauce cocktail, Servi avec des frites maison et salade.

16.50€

Čisté hovězí mleté maso, plátek slaniny, sýr, cibule, rajče, čerstvý salát, koktejlová omáčka, domácí hranolky Viande hachée pur bœuf, tranche de lard, fromage, oignon, salade fraîche, sauce cocktail, Servi avec des frites maison et salade.

Maršál Burger Hamburger Maréchal

Kořeněná kuřecí prsa, koktejlová omáčka, cibule, salát podávaný s domácími hranolky. Tranche de poulet, fromage, oignon, sauce cocktail, Servi avec salade fraîche et frites Maison.

16.50€

Kořeněná kuřecí prsa, koktejlová omáčka, cibule, salát podávaný s domácími hranolky. Tranche de poulet, fromage, oignon, sauce cocktail, Servi avec salade fraîche et frites Maison.

Georgette Georgette

Sépie s petrželkou, s přílohou dle vlastního výběru Seiche persillée, avec son accompagnement au choix

18.50€

Sépie s petrželkou, s přílohou dle vlastního výběru Seiche persillée, avec son accompagnement au choix

Carpaccio z lososa Carpaccio de saumon

Zelený salát, carpaccio, citron, bazalka. Podáváme s domácími hranolky Salade verte, carpaccio, citron. Servi avec des frites Maison.

16.80€

Zelený salát, carpaccio, citron, bazalka. Podáváme s domácími hranolky Salade verte, carpaccio, citron. Servi avec des frites Maison.

Tartare de saumon Tartare de saumon

Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche. Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche.

18.80€

Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche. Saumon frais, Ciboulette ciselée, jus de citron. Servi avec des frites Maison et Salade fraîche.

Doprovody dle vlastního výběru bez příplatku Accompagnements au choix sans supplément

Domácí hranolky, Zelenina dne, Voňavá rýže / Risotto, Gratin Dauphinois Frites maison, Légumes du jour, Riz parfumé / Risotto, Gratin Dauphinois

Domácí hranolky, Zelenina dne, Voňavá rýže / Risotto, Gratin Dauphinois Frites maison, Légumes du jour, Riz parfumé / Risotto, Gratin Dauphinois

Dětské menu Menu enfant

9.50€

Mletý steak, domácí hranolky Steak haché, frites maison Ou pâte

+ Sirup dle vlastního výběru + Sirop au choix

Krém Brulee Crème brûlée

6.50€

Koláč dne Tarte du jour

6.50€

Čokoládový fondant Fondant au chocolat

6.50€

Dezert dne Dessert du jour

6.50€

Coupe de glace 3 boules Coupe de glace 3 boules

6.50€

Salade de fruits Salade de fruits

5.50€

Odage blanc Fromage blanc

S červeným ovocným coulis Avec coulis de fruits rouges/nature

5.50€

S červeným ovocným coulis Avec coulis de fruits rouges/nature

Demi Saint Marcellin Demi Saint Marcellin

6.50€

gurmánský čaj Thé gourmand

8.50€

gurmánská káva Café gourmand

7.50€