Pizza pro všechny chutě, domácí a připravená šéfkuchařem.Pizza Pour tous les goûts faits maison et par le chef
Restaurace La Patrie se pouští do nové oblasti: Pizza, kterou si můžete vychutnat u nás nebo si ji vzít s sebou, na oslavu jara a příchodu teplejšího počasí.Le restaurant La Patrie s'aventure dans un nouveau créneau :
La PIZZA , à déguster sur place ou à emporter, pour célébrer la saison du printemps et l'arrivée des beaux jours
Restaurace La Patrie se pouští do nové oblasti: Pizza, kterou si můžete vychutnat u nás nebo si ji vzít s sebou, na oslavu jara a příchodu teplejšího počasí.Le restaurant La Patrie s'aventure dans un nouveau créneau :
La PIZZA , à déguster sur place ou à emporter, pour célébrer la saison du printemps et l'arrivée des beaux jours
NÁVRHY: vidlička a nůž:SUGGESTIONS 🍴
Jehněčí kolínka konfitovaná s medem a tymiánemRis de veau et morilles
Telecí hlava na objednávkuTête de veau
Grilovaná andouillette klobása s tradičně hořčičnou omáčkouFilet de bœuf sauce cèpes
Toulouská klobásaSaucisse de Toulouse
Ručně krájený hovězí tatarák CharolaisJambonneau rôti et braisé
RYBY POISSONS
☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
Slávky marinière s hranolkyQuenelle de brochet et morilles
Petržel nasekané sépieSeiche persillée
Steak z lososaPavé de saumon
Křídlo rejnoka s kaparovou omáčkouAile de raie sauce câpres
Carpaccio z čerstvého lososaCarpaccio de saumon frais
Ryba s hranolkyFish and chips
SALÁTY SALADES
☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
Italský salát, Lyonnaise salát, Caesar salát, anglický salátSalade Italienne, salade Lyonnaise, Salade, César, salade Anglaise
DNEŠNÍ GRIL GRILLADES DU JOUR
☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
Steak Bavette, steak Ribeye, steak z hovězího steaku s pepřovou omáčkouBavette, Entrecôte, Rumsteck sauce poivre
☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
Hamburger charolaisHamburger charolais
RavioliRavioles
Krémové rizotoRisotto crémeux
Polenta s gratinovanou zeleninouPolenta aux légumes gratinée
Jídlo dnePlat du jour
SILVESTRSKÉ MENUMENU RÉVEILLON
65.00 €
31. prosince 2025 Cena za osobu31 décembre 2025
Prix par personne
Sklenka šampaňského a předkrmy zdarma Gurmánská šestichodová večeřeCoupe de champagne & Amuse-bouches offerts Diner gourmand en six services
VCHODYLES ENTRÉES
Tenký plátek hladké foie gras se rozplývá na chutném toastuFine tranche de foie gras onctueuse fondant sur un toast parfumée
Podává se s karamelizovanou cibulovou marmeládouAccompagnée de la confiture d’oignons caramélisés
Zapékané hřebenatkyCassolette de noix de Saint-Jacques
Lehký krém z mořského ďasa a hřebenatek obalený v listovém těstě z čistého máslaCrème légère lotte et Saint-Jacques luttée d’une pâte feuilletée pur beurre
JÍDLALES PLATS
Pečená jehněčí žebra a brambory DauphineCarré d’agneau rôti et pommes Dauphine
Křehký růžový jehněčí řízek v zlatavé, voňavé kůrce, doplněný lehkými a křupavými bramborami DauphineUn carré d’agneau tendre et rosé, enveloppé d’une croûte dorée et parfumée, accompagné de pommes Dauphine légères et croustillantes
Hovězí svíčková se smrži, bramborová kaše s lanýžiFilet de bœuf aux morilles , Purée de pommes de terre truffée
Křehký hovězí filet, který se vám rozplyne v ústech, obalený ve voňavé a krémové smržové omáčce, nabízí dokonalou rovnováhu mezi jemnou chutí masa a bohatou vůní hub.Un filet de bœuf tendre et fondant, nappé d’une sauce aux morilles parfumée et crémeuse, offrant un équilibre parfait entre finesse de la viande et richesse aromatique des champignons
Velký filet z červené parmice s omáčkou beurre blanc, doplněný sezónní zeleninouGrand filet de rouget et sa sauce beurre blanc, accompagnés de légumes de saison
Křehká a delikátně perleťová červená parmice odhaluje svou plnou jemnost pod jemnou a voňavou omáčkou beurre blanc. Sezónní zelenina jí dodává svěží a barevný nádech.Le rouget, tendre et délicatement nacré, révèle toute sa finesse sous une sauce beurre blanc onctueuse et parfumée. Les légumes de saison apportent une touche fraîche et colorées
Krémové rizoto se smržiRisotto crémeux aux morilles
Rozplývavě křehké a jemně ochucené rizoto, umocněné dřevitou vůní smržů.Un risotto fondant et délicatement parfumé, sublimé par l’arôme boisé des morilles
DEZERTYNOS DESSERTS
Vánoční poleno s čokoládovou příchutíBûche parfum chocolat
Pečená AljaškaOmelette norvégienne
Křupavá pochoutka se 3 čokoládamiDélice craquant aux 3 chocolats
